Craft-Bier für Ungeduldige
Schnell, spannend, selbst gebraut
Autor*in: Laudage, Ferdinand
Jahr: 2023
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S.
Verfügbar
- Inhalt:
- Am Ende des Monats ist ein Easy-Drinking-Party-Bier gefragt? Mit dieser Brauanleitung haben Heimbrauer statt bisher nach langen 6 Wochen nach nur 2 Wochen trinkreifes Bier, unkompliziert und ohne Risiko. Keinen kühlen Keller zum Brauen? Auch kein Problem, jetzt kann sogar im Sommer unterm Dach gebraut werden. – In seinem Buch verknüpft der Biersommelier Ferdinand Laudage kaum bekannte „Wunderhefen“ mit verkürztem Kochen und anderen Zeitsparern und eröffnet so dem ungeduldigen Hobbybrauer ganz neue zeitliche und geschmackliche Horizonte – vom Summer Ale über ein KVEIPA bis zum Kveik Quick Sour. Mit Rezepten und Downloads für Einsteiger und Fortgeschrittene.
- Ferdinand Laudage ist Journalist und diplomierter Biersommelier. Er braut seit 2013 selbst und gibt seine Erfahrungen bei Brauseminaren und Bierverkostungen in seiner Bieragentur weiter.
Titelinformationen
Titel: Craft-Bier für Ungeduldige
Autor*in: Laudage, Ferdinand
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818621445
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 13 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage