e-medien-franken. Street Food & Food Trucks

 

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Inhalt:

 

Informationen zum Titel

eBook
 
 
 
 
Titel:
Street Food & Food Trucks
 
 
das Handbuch für Gründer
 
Autor:
 
Jahr:
2017
 
Sprache:
Deutsch
 
ISBN:
9783037841129
 
Format:
ePub
 
Geeignet für:
Umfang:
180 S.
Dateigröße:
8 MB
Ausleihdauer in Tagen:
 
 

Inhalt:

Wie man einen eigenen Food Truck aufbaut. "Street Food & Food Trucks - Das Handbuch für Gründer" vermittelt das Wissen um die wunderbare Vielfalt der modernen Strassenküche. Darin einbezogen sind Erfahrungen und Ratschläge der wichtigsten Anbieter im Markt. Über mehrere Monate hat der Autor João Batista Interviews geführt und in Gesprächen mit den Food- Truck-Inhabern die wichtigsten Aspekte zum Aufbau eines eigenen Strassengeschäfts zusammengetragen. Durch die eigene Erfahrung als Gründer des "Pastel de Chaves", der das Geschäft der Street-Food-Angebote in Portugal mitgeprägt hat, zeigt der Jungunternehmer João Batista das Potenzial dieser Branche auf und dokumentiert die Geschichten zahlreicher Unternehmer. Dieses Buch dient als komplette Anleitung, damit man sich im eigenen Food Truck in die unternehmerische Selbständigkeit aufmachen kann.
 

Autor(en) Information:

João Batista, geboren 1992 in Lissabon, ist Autor, Jungverleger und Unternehmer. Nach dem Studium der Politikwissenschaft und internationalen Beziehungen sowie einem Nachdiplom in Marketing, Kommunikation und Multimedia veröffentlichte João Batista eigene und dritte Werke zu Marketing und Crowdfunding. Neben der Gründung des eigenen Verlages ist er auch mit dem eigenen Food Truck und einem daraus entstandenen stationären Gastrobetrieb in Lissabon tätig.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Exemplarinformationen

 
 
 
 
 
Exemplare:
(1)
 
Verfügbar:
(1)
 
Vormerker:
(0)
 
Voraussichtlich verfügbar ab:
sofort
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nutzungsbedingungen

 
 
 
 
 
Max. Ausleihdauer:
21 Tage
 
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